昆布加工品 大平昆布 とろろ昆布 わかめ アカモク 海藻パウダー

 

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アラジンの秘密
2018-12-17
こんにちは!大平昆布web担当の高橋です。
 
昆布のおもしろい商品がありました
 
 
「アラジンの秘密」!!
 
しかも「七日食べたら鏡をごらん」って
 
 
がごめ昆布を粒状にカットしてある商品なのですが、
 
インパクトのあるネーミングと、なんともシュールな絵が目を引きます
 
がごめ昆布は水溶性食物繊維のフコイダンが昆布の中でも多く含まれているので、粘りがすごい!
 
お味噌汁に少し入れただけでもトロトロになります。
 
フコイダンによってお通じが良くなり、肌がキレイになるってことでしょうか?
 
40代の私でも魔法がかかるかしら~
 
 
 
 
 
小学生の工場見学
2018-12-13
こんにちは!大平昆布web担当の高橋です。
 
昨日、小学5年生の生徒さん13名と先生が工場見学に来てくれました
 
まずは、大平昆布のお仕事の内容や、事前に頂いていた質問に答えたりしました。
 
 
皆さん、一生懸命書いてます・・・
 
 
社長の昆布クイズで盛り上がりました!
 
「この昆布の長さは何mでしょうか?」「え~!長い、長い」正解は5m以上でした~
 
 
次は、工場内へ。「昆布の良い香り~」切りたての昆布を試食「わ~!すごく美味しい
 
 
倉庫では社長が昆布の産地によって使い道が違うことを説明しました。
 
散布・厚岸・香深…この地名読めるかな?
 
 
本社はここまで。社長イチオシの昆布「真昆布」と「とろろかつお」がお土産です。
 
おやつのおつまみ昆布を食べて「美味し~」と喜んでくれました。
 
 
次は伊豆野の倉庫へバスで移動してもらいました。
 
倉庫にある昆布の量にビックリ!
 
 
実は子供好きというSさんのお話を真剣に聞くみなさん。
 
「ここにある昆布の総額は〇〇円!」「すごい!お宝の倉庫にいるんだ!」
 
最後に質問タイム。聞き逃したことはないかな~?
 
 
最後はバスの中から元気よく手を振ってくれたみなさん。
 
寒い中、工場見学に来てくださり、ありがとうございました
 
普段から松前漬けやとろろ昆布をよく食べる、というみなさんでした。
 
「今日はご飯に昆布をかけて食べよう!」と言ってくれる子もいました
 
お家に帰って「昆布、美味しかったよ!」と家族に報告してくれているといいな、と思いました!
 
昆布茶で舌トレ・ダイエット
2018-12-12
こんにちは!大平昆布web担当の高橋です。
 
リバウンドしない「舌トレ・ダイエット」に、昆布茶が良いと紹介されていました
 
食生活を大きく変えないで痩せ続ける習慣をつけるのが「舌トレ・ダイエット」です。
 
昆布の旨味であるグルタミン酸が脳に深い満足感をもたらすので、リバウンドしないのだそうです。
 
やり方は、昆布茶を食前や食間に飲むだけ。
 
過食の防止にもなりますよ~!
 
手作り昆布茶の作り方は、とろろ昆布をひとつかみ入れたら、風味づけに刻んだ梅干しを加えてお湯を注ぐだけ。
 
普段の食事に旨味をプラスすることで、舌が勝手にダイエットに導いてくれる「舌トレ・ダイエット」で
 
痩せる体を作りませんか?
 
 
 
 
 
朝ドラに昆布が!
2018-12-11
こんにちは!大平昆布web担当の高橋です。
 
現在放送中の朝ドラ「まんぷく」に、昆布が取り上げられていました
 
栄養食品『ダネイホン』の味を良くするために、昆布を使うことを思いつくという内容でした。
 

 
 
「まんぷく」は、チキンラーメンを開発した安藤百福さんがモデルのお話です。
 
まだチキンラーメンを作るところまでお話は進んでいないのですが、
 
発明家として試行錯誤しながら栄養食品『ダネイホン』作りに奮闘しています。
 
『ダネイホン』の材料は、牛骨のエキス、わかめ、塩、菜種油、スモモ。
 
もっと美味しいダネイホンを作るためにわかめを昆布に変えてみることを提案します。
 
ドラマの中では「昆布の栄養成分は…ビタミンA、ビタミンE、ビタミンK、たんぱく質!」
 
と、調べていくと体に良い成分がたくさん入っていることがわかった、という内容でした。
 
昆布には健康と美容に良い成分が豊富ですよ~詳しくはこちら➡昆布の栄養効果
 
 
大根のとろろ昆布のせ
2018-12-10
こんにちは!大平昆布web担当の高橋です。
 
寒くなって、煮物が美味しい季節ですね。
 
たくさんの大根と白菜を頂き、毎日の料理に昆布とともに活用しています。
 
最近ハマっているのは、「大根のとろろ昆布のせ」です。
 
 
大根をシンプルにめんつゆで煮たものに大平昆布のとろろ昆布「ふりかけとろろ」をのせています。
 
奥に見えるのは、がんもどきです。
 
これだけで立派なおかずになって、体も温まりますよ
 
忘年会シーズンで胃腸が疲れてしまっている方にオススメです。
 
直売所でもふりかけとろろは、かつおとろろと並ぶ人気商品。
 
どちらも便利で手軽に使えるところが良いのだと思います。
 
今年も残り少なくなってきましたが、体調管理には十分注意したいものです。
 
昆布を食べて、寒い冬を元気に乗り切っていきましょう!
 
 
 
 
 
 

株式会社大平昆布
宮城県栗原市志波姫南郷蓬田1
TEL.0228-25-3553
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