ジャパン・フード・セレクション受賞報告は2026年6月9日栗原市役所で行われました。

 

今回受賞した商品『昆布屋が作った職人手削り削り昆布』は、創業78年の長きに渡り、希少な伝統技術で職人が丁寧に手削りすることで、昆布本来の旨味と香りを最大限に引き出した逸品です。その味わいは地元の多くの方にもご好評をいただいており、全国のトップレベルのフードアナリストで結成される推薦委員からの推薦を受け、ジャパン・フード・セレクションにおいて最高賞のグランプリを受賞いたしました。

 

栗原市長からも受賞に関するあたたかいお言葉をいただきました。

この受賞報告を支えてくださった市役所の各種関係者様には、心より感謝申し上げます。

 

栗原市は豊かな自然に恵まれた地域です、受賞を受けて、さらに多くの方々に栗原市の魅力を知っていただき、訪れていただけることを願い、今後も、ここ栗原から昆布の魅力を発信し続けてまいります。

 

みなさま大変ありがとうございました。