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品質管理

異物混入・クレーム件数

           ※ 年間目標 365日 ゼロ (期間:2021年3月1日〜2022年2月28日)  

              只今 336日 達成中 (2021年3月1日〜2022年2月4日現在)

安心・安全への取組み

2015年3月に本社工場・原料倉庫 ISO22000を取得。

私たちは、国際規格の食品安全マネジメントシステム(FSMS)による管理体制のもと「安心・安全」の製品造りに日々励んでいます。

ISO22000認証登録

味・品質への取組み

大平昆布の製品は創業以来、醸造酢・調味料・保存料などの添加物は一切使用しておりません。

昆布本来の旨み、食感、風味をお客様に提供しています。

大平昆布は3S活動を実践しています

大平昆布では、全社員 3S活動整理・整頓・清掃を掲げ日々取り組んでおります。
社員一人ひとりがその意味を理解し3S活動を通じて、安全で快適で効率の良い職場環境を作ると同時に日々3S活動を実践し継続することで職場は『清潔』になり従業員が習慣的 、無意識に行動し『しつけ』となり5Sにもつながると考えています。

宮城3Sラボ2018

2018年10月12に行われた「宮城3Sサミット2018」に参加しました。
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